ทำเลแบบไหนที่เหมาะกับการขายน้ำปั่น?
ก่อนอื่นควรรู้ก่อนว่า กลุ่มเป้าหมายหรือกลุ่มลูกค้าสมูทตี้คือกลุ่มใด? ในความเป็นจริงแล้ว สมูทตี้สามารถรับประทานได้ในทุกกลุ่ม แต่เราจะคัดเลือกกลุ่มเป้าหมายที่นิยมรับประทานกันมากที่สุด นั่นก็คือ กลุ่มเด็กและวัยรุ่น ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายที่ตรงมากที่สุด เพราะเครื่องดื่มสมูทตี้ทันสมัยโดนใจวัยใส จะเหนือกว่าและเก๋กว่าน้ำปั่นผลไม้ทั่วๆไป แต่ราคาขายใกล้เคียงหรือเท่ากันในบางเมนู ดังนั้นกลุ่มเด็กและวัยรุ่นจึงถือเป็นลูกค้ากลุ่มเป้าหมายและกลุ่มใหญ่ของ ธุรกิจน้ำปั่นสมูทตี้ คำถามต่อไปก็คือ ทำเลของกลุ่มวัยรุ่นนี้อยู่ที่ไหน? คำตอบง่ายมาก โรงเรียน มหาวิทยาลัย สถานศึกษาทั่วไป ห้างสรรพสินค้า เป็นต้น ดังนั้นในการคัดเลือกทำเลควรคำนึ่งถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเหล่านี้เป็นหลัก ถ้าร้านตั้งอยู่หน้าโรงเรียน หน้ามหาวิทยาลัยยิ่งเป็นการดีมาก ลูกค้าอยู่ต่อหน้าจำนวนมากในแต่ละวัน ทำอย่างไรจะทำให้กลุ่มเป้าหมายเหล่านี้มาเป็นลูกค้าประจำของร้านสมูทตี้ของ คุณ นั่นคือโจทย์หรือการบ้านที่คุณจะต้องไปจัดการมา ตีโจทย์ให้แตก วางเป้าหมายให้ถูกต้อง ความร่ำรวยไม่หนีไปไหนแน่นอน มันรอให้คุณไปเก็บเกี่ยวอยู่ วันและเวลาไม่เคยรอใคร คุณไม่ลงมือทำในวันนี้ ก็จะมีคนทำแทนที่คุณได้ตลอดเวลา แล้วจะมัวรีรออะไรอยู่ โอกาสมันอาจมาได้ไม่บ่อยนัก คิดแล้วลงมือทำทันที
ขั้นตอนเริ่มต้นทำธุรกิจร้านสมูทตี้กับเราทำอย่างไร?
โดยทั่วๆไปในการทำสมูทตี้หรือเปิดร้านสมูทตี้เป็นธุรกิจ ต้องใช้วัสดุและอุปกรณ์ประกอบหลายอย่าง ซึ่งต้องใช้เงินลงทุนหลายหมื่นบาท อุปกรณ์กรณ์หลักๆคือ เครื่องปั่นสมูทตี้ ถ้าเครื่องที่ดีจะมีราคาค่อนข้างสูง 18,000 - 35,000 บาท แต่ถ้าเคื่องตามท้องตลาดทั่วไปราคาหลักพันบาทจะมีปัญหาพังง่าย หาอะไหล่ซ่อมยาก ราคาถูกจริง แต่พังและเสียง่าย เสียบ่อยๆทำให้ธุรกิจสดุดบ่อยๆไม่เป็นผลดีต่อการทำธุรกิจ เรามองเห็นจุดอ่อนในแต่ละจุดเหล่านี้ จึงคิดค้นเทคนิคการลดต้นทุน ลดวัสดุอุปกรณ์ต่างๆลงในขณะที่ได้สมูทตี้ที่มีคุณภาพและอร่อยดีเหมือนหรือ อาจจะมากกว่าเดิมด้วยซ้ำไป เราวางสเปคเครื่องปั่นที่ทนทานและสามารถรองรับทำงานได้รวดเร็ว ไม่จุกจิกกวนใจเหมือนเครื่องที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป เรามีอะไหล่เตรียมไว้เต็มที่หากเกิดปัญหาเครื่องทำงานหนักๆและเกิด อุบัติเหตุชำรุดขึ้นกะทันหัน
เราทำเรื่องยากในการเปิดร้านสมูทตี้ให้เป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น รวดเร็วขึ้น ประหยัดทั้งงบประมาณและเวลามากขึ้นหลายเท่า วันนี้คุณลงทุนเพียง 12,900 บาท คุณก็สามารถสร้างธุรกิจขนาดเล็กเป็นของตัวเองได้ ได้ทั้งวัสดุอุปกรณ์ที่มาตรฐานในการทำธุรกิจน้ำปั่นสมูทตี้ พร้อมทั้งฝึกอบรมสูตรการทำสมูทตี้แต่ละสูตรให้ฟรีทั้งหมด แนะนำเทคนิคและกลยุทธ์ในการทำธุรกิจร้านสมูทตี้ให้พร้อม
Cr. http://www.coffeemade.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=539325527
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น